Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g balsamic vinegar
- 80 g white wine
- 80 g honey
- 20 g Dijon mustard
- 1 Tbsp fresh rosemary, needles only
- 1 garlic clove
- 4 fresh salmon fillets (approx. 150 g each)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 500 g courgettes
- 1 Tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 1 Tbsp lemon juice, freshly squeezed
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoff
- 1.7 g
Alternative Rezepte
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Smoked Salmon and Courgette Pasta
35min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35min
Cod with citrus butter
50min
Sea Bass with Raisins and Pine Nuts
45min
Chicken Provencale
1 godz.
Chicken and Spelt Salad
1 godz. 15 min
Salmon and Courgette en Croute
1 godz.
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Fish and Herb Parcel
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Pancakes with Spinach, Bacon and Ricotta
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Salmon with Broccoli, Couscous and Honey Mustard Sauce
1 godz.