Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2.9 38 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

10 porzioni

Zutaten

Pasta biscotto

35 g di farina tipo 00
25 g di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90 g di zucchero
4 uova i tuorli e gli albumi separati
1 cucchiaio di latte
10 g di miele
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema di latte

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
200 g di latte condensato
10 - 20 g di miele a piacere
9 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 6 g

Kalorien 1012 kJ / 242 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Erica Liverani 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Glassa al cioccolato

20 Min

Cioccolata calda

10 Min

Tortine paradiso

1 Std.

Trancetti al latte

6 Std. 30 Min

Sacher gelata

15 Std.

Bon bon ripieni di gianduia

1 Std. 30 Min

Biscotti intrecciati (di Erica Liverani)

1 Std. 20 Min

Cookies con confetti di cioccolato colorati

1 Std.

Cartucce napoletane

1 Std. 30 Min

Cake pops

4 Std. 25 Min

Marsigliesi

1 Std.

Bignè al cioccolato

3 Std.