Geräte & Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Polpettone con crema di peperoni
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 porzioni
Zutaten
Polpettone
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate
-
20 g di pane raffermo a pezzi
-
500 g di carne trita mista
-
2 uova
-
70 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di prosciutto cotto a fette
-
4 fettine di formaggio fuso
Salsa ai peperoni
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
700 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
-
50 g di vino bianco
-
50 g di acqua
-
10 g di sale
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
31.2 g
Kalorien
1569 kJ /
375 kcal
Fett
23.2 g
Kohlenhydrate
11.1 g
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