Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)
TM5 TM6

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 (23 Bewertungen)

Zutaten

Impasto

  • 350 g di farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
  • 130 g di cubetti di ghiaccio
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
  • 5 g di sale
  • 10 g di zucchero semolato
  • 200 g di mozzarella, strizzata

Terminare la preparazione

  • 150 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Nährwerte
pro 1 pezzo
Kalorien
506 kJ / 121 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
5 g
Ballaststoff
1 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte