Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

4.7 25 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

30 pezzi

Zutaten

Impasto

350 g farina 380 w + q.b. per infarinare (vedere varianti)
130 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
10 g di zucchero semolato
200 g di mozzarella strizzata

Terminare la preparazione

150 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di origano secco
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 4 g

Kalorien 506 kJ / 121 kcal

Fett 5 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Luca Montersino 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

40 Min

Focaccia tramezzino

Focaccia tramezzino

2 Std. 5 Min

Bottoncini al pomodoro farciti

Bottoncini al pomodoro farciti

5 Std.

Canapè frittatine di verdura

Canapè frittatine di verdura

35 Min

Finanzieri alle olive taggiasche (per 2 persone)

Finanzieri alle olive taggiasche (per 2 persone)

40 Min

Quiche ai pomodorini

Quiche ai pomodorini

1 Std.

Panini basilico e pomodori secchi

Panini basilico e pomodori secchi

3 Std. 15 Min

Grissini al formaggio

Grissini al formaggio

1 Std.

Bottoncini con wurstel

Bottoncini con wurstel

5 Std.

Corona di pan di pizza

Corona di pan di pizza

4 Std.

Grissoni rustici saporiti

Grissoni rustici saporiti

1 Std. 40 Min

Focaccia a sorpresa

Focaccia a sorpresa

2 Std.