Salisbury steak

Salisbury steak

4.5 52 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

Filetes de carne picada

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
4 ramitas de perejil fresco
50 g de pan rallado
70 g de leche
1 huevo
600 g de carne picada mixta
2 cucharaditas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
30 g de maicena

Salsa de cebolla

400 g de cebolla cortada en juliana
20 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla
20 g de caramelo líquido
1 cucharada de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 pellizcos de pimienta molida
350 g de caldo de carne
1 cucharadita colmada de maicena

Terminación

aceite de oliva para la sartén

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 17.49 g

Kalorien 2091 kJ / 500 kcal

Fett 38.8 g

Ballaststoff 1.73 g

Kohlenhydrate 20.29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gran menú americano 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce

30 Min

Pollo a la pizzaiola

50 Min

Sándwich cubano

1 Std.

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 Min

Flamenquines cordobeses con compota de tomate

1 Std.

Pollo al limón para dos

20 Min

Albóndigas caseras al curry con cuscús

1 Std. 20 Min

Ternera con salsa de ostras para dos

15 Min

Filetes rusos con salsa tzatziki

30 Min

Agujas de ternera

1 Std. 40 Min

Molinetes de hojaldre y ternera

35 Min