Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

4.4 17 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

2 raciones

Zutaten

30 - 40 g de berros limpios y secos (y alguno más para decorar)
5 - 10 g zumo de limón
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta blanca molida
50 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de agua
500 g de patatas cortadas en trozos
4 - 6 hojas de lechuga
1 lubina de 500 g (sin cabeza ni vísceras)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 32.55 g

Kalorien 1971 kJ / 471 kcal

Fett 20.8 g

Ballaststoff 4.9 g

Kohlenhydrate 38.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Menos de 400 kcal 99 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Menú: Crema de zanahoria y patata. Salmón al vapor con verduras

45min

Menú: Crema de champiñones. Pescado con arroz y verduras

45min

Salmonetes en papillote

25min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1h

Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera

1h

Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli

50min

Menú para dos: Sopa de verduras. Lubina a la espalda con patatas

45min

Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra

45min

Dorada a la veneciana

55min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min