Bavarese al mandarino

Bavarese al mandarino

3.8 6 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

6 porzioni

Zutaten

300 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
60 g di zucchero
3 mandarini la scorza senza la parte bianca e il succo (preferibilmente biologici)
2 tuorli
100 g di latte
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 2.8 g

Kalorien 1012 kJ / 242 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 0.3 g

Kohlenhydrate 13.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Profumo di agrumi 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3h 15min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5h 30min

Crema inglese

15min

Meringata al cioccolato

9h 25min

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2h 30min

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3h 15min

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18h 25min

Bavarese alle nocciole

7h

Crumble con biscotti secchi, pere e caramello

1h

Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé

7h

Tortini al caramello

1h

Semifreddo allo zabaione

12h 15min