Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 8 Std. 25 Min

10 porzioni

Zutaten

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 4.2 g

Kalorien 1048 kJ / 250 kcal

Fett 15.7 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Più che un gelato 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Gelato agrodolce al cetriolo

8 Std. 20 Min

Granita al caffè

8 Std. 20 Min

Hot Fudge

20 Min

Gelato allo yogurt

10 Std. 20 Min

Gelato alla vaniglia

12 Std.

Gelato ai pinoli e caffè

8 Std. 30 Min

Gelato al caramello salato

14 Std.

Gelato al latte di soia

10 Std. 20 Min

Crema di ricotta, Gouda ed erba cipollina

10 Min

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

10 Std. 20 Min

Gelato alla crema

10 Std. 15 Min

Gelato al gianduia

10 Std. 20 Min