Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami

Name: Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 5 g kolendry, świeżej; 2 ząbki czosnku; 200 g zielonej papryki; 150 g cebuli; 30 g oliwy z oliwek; 100 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych; 400 g krojonych pomidorów, z puszki; 400 g batatów; 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; ¼ - ½ łyżeczki soli; 150 g wody; 650 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry; 240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki

4.2 (300 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 50 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

5 g kolendry, świeżej
2 ząbki czosnku
200 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
150 g cebuli, przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
100 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
400 g krojonych pomidorów, z puszki
400 g batatów, pokrojonych w 3 cm kostkę
1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
¼ - ½ łyżeczki soli
150 g wody
650 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
240 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki, odsączonej z zalewy

Nährwerte: pro 1 porcję
Kalorien: 2633 kJ / 628 kcal
Protein: 55 g
Kohlenhydrate: 42 g
Fett: 23 g
Ballaststoff: 13.3 g