Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de lardons fumés (allumettes)
- 350 g de châtaignes cuites et pelées
- 650 g de lait demi-écrémé
- 12 gouttes d'huile de piment
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 852 kJ / 204 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 14.8 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 2 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crème de butternut au chorizo
30 Min
Crème de butternut aux châtaignes
35 Min
Velouté onctueux de panais et châtaigne
40 Min
Velouté de châtaigne
35 Min
Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier
35 Min
Juillet - Gaspacho et sorbet tomate basilic
2 Std. 30 Min
Velouté de châtaignes et céleri
40 Min
Crème de chou-fleur à l'amande et saumon fumé
25min
Soupe de maïs au chorizo
15 Min
Velouté de panais à l'huile de noisette
55 Min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1 Std.
Velouté de châtaignes parfumé à la clémentine
25min