Œufs basse température, artichauts et girolles

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3 50 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

4 portions

Zutaten

2200 g d'eau
4 fonds d'artichaut surgelés
4 œufs
10 g d'huile végétale
10 g de beurre demi-sel
120 g de girolles fraîches
50 g de vin blanc sec
1 gousse d'ail écrasée
3 brins de persil frais équeutés et ciselés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
¼ cube de bouillon de volaille
4 c. à soupe de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de pain de mie blanc toastées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 12 g

Kalorien 1140 kJ / 274 kcal

Fett 18.8 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Autour de l'œuf 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen...

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50 λεπτ.

Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert

25 λεπτ.

Soupe rustique

12ωρ.

Gaspacho indien

2ωρ.

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

2ωρ.

Cappuccino de champignons aux noisettes

35 λεπτ.

Guacamole de petits pois

20 λεπτ.

Soupe au pistou

1ωρ. 25 λεπτ.

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35 λεπτ.

Tajine de lotte au citron confit

1ωρ. 35 λεπτ.

Soupe ananas-litchi

10 λεπτ.

Polenta aux olives

45 λεπτ.