Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 400 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 70 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 70 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 5 ziaren pieprzu czarnego
- 3 goździki, suszone
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
- 2 jajka
- 150 g zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy
- 150 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
- cytryny, ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 735.3 kJ / 175.7 kcal
- Protein
- 21.7 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Fett
- 4.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.1 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 538.3 mg
Alternative Rezepte
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM5)
3h 50min
Żurek
50min
Fasolka po bretońsku
13h 30 min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Flaczki wołowe
2h 35min
Łosoś w galarecie
3h 50min
Bigos
1 Std. 30 Min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1 Std. 25 Min
Gołąbki
1h 45min
Śmietankowiec z galaretką
8 Std. 35 Min
Ryba po grecku
45min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min