Kurczak w galarecie

Kurczak w galarecie

4.3 958 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

6 porcji

Zutaten

20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
400 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
70 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
70 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
70 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
2 liście laurowe, suszone
5 ziaren ziela angielskiego
5 ziaren pieprzu czarnego
3 goździki suszone
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka lubczyku, suszonego
20 g oleju
1300 - 1500 g wody (patrz wskazówka)
2 jajka
150 g zielonego groszku, konserwowego odsączonego z zalewy
150 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
6 łyżeczek żelatyny w proszku (patrz wskazówka)
cytryn ekologiczne, pokrojone na ok. 2 cm kawałki, do skropienia galarety

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 538.3 mg

Protein 21.7 g

Kalorien 735.3 kJ / 175.7 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LEKKIE KOLACJE II 20 Rezepte
Polen

PROSTE POMYSŁY 214 Rezepte
Polen

ŚWIĄTECZNY OBIAD 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)

3h 50min

Śledzie po cygańsku

2h 20min

Śledzie po kaszubsku

13h 45min

Warstwowa sałatka śledziowa

2h 45min

Bigos

1h 30min

Flaczki wołowe

2h 35min

Gołąbki

1h 45min

Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach

1h 25min

Łosoś w galarecie

3h 50min

Sałatka jarzynowa na Varomie

50min

Ryba po grecku

45min

Śmietankowiec z galaretką

8h 35min