![Bigos z kiełbasą i ziemniakami Bigos z kiełbasą i ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12b604d9-9d0b-4cbd-8a03-8a746bfdebc4/Derivates/a37826e8-55b5-45ff-85f0-9f52216252d2.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g oleju
- 300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 600 g kapusty kiszonej, odciśniętej, pokrojonej na mniejsze kawałki
- 1000 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego (optional)
- 10 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2,5-3 cm kostkę
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 866.9 kJ / 207.1 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 20.6 g
- Fett
- 9.7 g
- Ballaststoff
- 4.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Fasolka po bretońsku
13 Std. 30 Min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min
Bigos staropolski
1h 35 min
Zupa ogórkowa
30min
Łazanki
1 Std.
Kotlety ruskie
35min
Potrawka z kurczaka z rosołu z pełnoziarnistymi kluskami na parze
50min
Kapuśniak kaszubski
45 Min
Bigos
1h 30min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Kotlety mielone
30min
Bigos podhalański
1h 40 min