Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Vollkornkekse
- 100 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 130 g Vollrohrzucker
- 2 Prisen Salz
- 500 g Wasser
- 200 g Kürbisfleisch (z.B. Butternut- oder Hokkaidokürbis), in Stücken (3 cm)
- 3 Eier
- 400 g Frischkäse, Doppelrahmstufe
- 100 g Sauerrahm
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 60 g Weizenmehl, glatt
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- ¼ TL Ingwer, gemahlen
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 1 Prise Nelken, gemahlen
- Ahornsirup, nach Geschmack, zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1500 kJ / 358 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
Alternative Rezepte
Erdnusscreme-Brownies
45min
Brownie-Sahne-Torte mit gesalzener Karamellsauce
2h 40min
Kürbis-Walnuss-Blondie
1h 30min
Chocolate Cheesecake mit Erdnusscreme
6 godz.
Käsekuchen mit Ricotta und Feige
5h 40min
Cheesecake mit Karamellsauce
5 godz. 30 min
Rote-Bete-Tarte mit Feta
1 godz. 20 min
Kürbis-Swirl-Brownie
1 godz. 10 min
Süßkartoffel-Banana-Bread
2 godz.
Karamell-Nuss-Brownies
50 min
Kürbis-Kokos-Orangenkuchen
1 Std. 5 Min
Kürbis-Apfel-Kuchen
3 godz.