Muffin di carote e semi di papavero

Muffin di carote e semi di papavero

3.8 5 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
12 pezzi

Zutaten

  • 220 g di zucchero
  • 3 uova tuorli e albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • 115 g di semi di papavero
  • 40 g di mandorle
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 260 g di carote a pezzi
  • 115 g di burro a pezzi
  • 75 g di farina di farro
  • 3 cucchiaini di lievito in polvere
  • 2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco (60 g) e la scorza grattugiata

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 5 g
Kalorien 1141 kJ / 273 kcal
Fett 16 g
Ballaststoff 4 g
Kohlenhydrate 27 g

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