Pizza mele e brie

Pizza mele e brie

4.4 14 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 porzioni

Zutaten

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Farcitura

20 g di olio extravergine di oliva
250 g di mozzarella
200 g di Brie a fettine (2 mm)
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
300 g di mele Granny smith
1 pizzico di pepe bianco macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 36.3 g

Kalorien 3498 kJ / 836 kcal

Fett 41.3 g

Ballaststoff 5.2 g

Kohlenhydrate 85 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Passione Pizza 80 Rezepte
Italien

Pizze e focacce 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Torta salata champignon e provola

1 Std. 5 Min

Focaccia croccante

2 Std. 10 Min

Focaccia di patate

2 Std. 50 Min

Mattonella di strüdel

20 Std.

Pere, formaggio e miele

15 Min

Quiche svuotafrigo

40 Min

Gratin di zucca e castagne

1 Std. 10 Min

Quiche pere e gorgonzola

1 Std.

Quiche di patate e cipolle

55 Min

Torta salata al tonno e ciliegini

1 Std. 30 Min

Torta salata con pomodorini e olive

1 Std. 10 Min

Focaccia pugliese

1 Std. 10 Min