Costine in umido

Costine in umido

4.7 233 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

150 g di cipolle dorate in quarti
80 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
20 g di gambo di sedano a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva
800 g di costine di maiale (8 pezzi circa)
100 g di vino bianco secco
130 g di passata di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
1 cucchiaini rasi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 24.6 g

Kalorien 1920 kJ / 459 kcal

Fett 37.8 g

Ballaststoff 1.4 g

Kohlenhydrate 5.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Carne di maiale 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Pasta fredda alla caprese

40 Min

Peperoni ripieni di carne

1 Std. 20 Min

Calamari alla napoletana

40 Min

Spezzatino di maiale e salsiccia

1 Std.

Involtini di pancetta, pollo e scamorza

40 Min

Ragù di funghi

1 Std. 10 Min

Coniglio in umido

1 Std. 25 Min

Riso con gamberi e verdure

30 Min

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 Min

Melanzane alla pizzaiola

1 Std. 10 Min

Maltagliati in crema di carote e speck

40 Min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 Min