Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Whole cauliflower with pea purée
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)30 g
-
garlic cloves3
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paprika1 tsp
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tomato paste20 g
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
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olive oil20 g
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dried oregano1 tsp
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salt2 ½ tsp
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ground black pepper3 pinches
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cauliflower (whole)700 - 800 g
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water1030 g
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frozen green peas300 g
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unsalted butter40 g
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pouring (whipping) cream20 g
-
fresh chives finely chopped, for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
378 mg
Protein
8.1 g
Kalorien
781.8 kJ /
186 kcal
Fett
12.1 g
Ballaststoff
7.7 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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