Cauliflower flammkuchen

Cauliflower flammkuchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

Parmesan cut into pieces (approx. 3 cm)
50 g
cauliflower cut into small florets (approx. 3 cm)
350 g
salt
¾ tsp
eggs
2
ground black pepper
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
sour cream
4 tbsp
red onion cut into rings
½
bacon cut into cubes
100 g
fresh chives or spring onions/shallots, finely sliced, to garnish

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1062.9 mg

Protein 15.7 g

Kalorien 903.5 kJ / 215.1 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 4.4 g

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