Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 3 mm plastry
-
40
g oliwy z oliwek
oder 40 g oleju, ze słoika z suszonymi pomidorami - 60 g białego wina, wytrawnego
- 580 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3142 kJ / 750 kcal
- Protein
- 37.2 g
- Kohlenhydrate
- 77.9 g
- Fett
- 33.2 g
- Ballaststoff
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min.
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Wołowina z pieczarkami
30min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50 min.
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30min
Koreański makaron japchae (TM5)
1h 15min
Curry z wołowiną
45min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1h
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Gulasz wołowy z papryką
1 Std. 25 Min