Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio

3.8 14 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
400 g di radicchio a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
farina q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 31.4 g

Kalorien 2552 kJ / 610 kcal

Fett 23.7 g

Ballaststoff 5.9 g

Kohlenhydrate 67.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bontà ripiene 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen...

Crostata al moscato e fragole

3 Std. 55 Min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 Std.

Salsa di verdure miste agrodolci

744 Std. 45 Min

Panna cotta latte e cereali

6 Std. 50 Min

Torta di limone destrutturata

40 Min

Torta ragnatela

2 Std. 40 Min

Quadrotti proteici alla menta e cioccolato

4 Std. 10 Min

Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato

8 Std. 20 Min

Torta di uva

3 Std.

Bevanda ananas e melone

10 Min

Burro ai funghi porcini

4 Std.

Cheesecake cotta alle mele

6 Std. 30 Min