Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

4.7 9 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 raciones

Zutaten

60 g de setas shiitake secas
200 g de agua caliente
400 g de entraña de ternera
4 cucharadas de salsa teriyaki
1 cucharadita de azúcar moreno
10 g de jengibre fresco

2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en gajos
20 g de salsa de soja
15 g de salsa de pescado
30 g de vinagre de arroz
100 g de tirabeques frescos
10 g de aceite de sésamo tostado
1 cucharada de semillas de sésamo tostado

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Protein 52.43 g

Kalorien 2485 kJ / 594 kcal

Fett 28.49 g

Ballaststoff 6.04 g

Kohlenhydrate 35.83 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sabor a bosque 15 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1 Std. 10 Min

Pato a las cinco especias con champiñones, verduras orientales y arroz

1 Std. 5 Min

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1 Std. 10 Min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2 Std. 15 Min

Entraña de ternera al chimichurri

30 Min

Alitas de pollo marinadas con miso

1 Std. 20 Min

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 Min

Tataki de atún

30 Min

Setas shiitake caramelizadas

6 Std. 40 Min

Judías verdes crujientes con salsa de ajos caramelizados

20 Min

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón

1 Std. 10 Min