Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g neutrales Öl
- 800 g Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp
- 50 g Kandiszucker, weiß
- 25 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
- 25 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 50 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 50 g Balsamico, dunkel
- 1 TL Sesam, geröstet
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 2646 kJ / 636 kcal
- Protein
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 21 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoff
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette
1h 30min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40 min
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1 godz.
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1h 30min
Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)
1 godz.
Glasierte Apfel-Spareribs
2 godz. 30 min
Koreanisch frittiertes Hähnchen
3h 10min
Kalbseintopf im Brot
6h 30min
Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce
40min
Gebratene Teigtaschen mit Rindfleischfüllung (牛肉馅饼)
1 godz.
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1 godz.
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min