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Zwiebel Bhaji
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 45 Min
18 Stück
Zutaten
-
Kichererbsenmehl85 g
-
Naturjoghurt50 g
-
Ei1
-
Garam Masala (siehe Tipp)1 EL
-
Bockshornkleeblätter, getrocknet (Methi)1 EL
-
Zitronensaft1 EL
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Salz1 TL
-
Chilipulver1 TL
-
Wasser35 g
-
Zwiebeln in dünnen Scheiben (2 mm)300 g
-
Pflanzenöl zum Frittieren
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
2 g
Kalorien
274 kJ /
66 kcal
Fett
4 g
Kohlenhydrate
5 g
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Die Aromen Indiens
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