Suchen
Spinach and feta galette

Spinach and feta galette
4.4 54 Bewertungen
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

Wholemeal spelt pastry
  • wholemeal spelt flour plus extra for dusting
    260 g
  • olive oil
    100 g
  • chilled water
    90 g
  • egg
    1
  • apple cider vinegar
    1 ½ tsp
  • sesame seeds
    70 g
Spinach and feta filling
  • olive oil
    20 g
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    5
  • feta cheese cut into pieces (approx. 2 cm)
    200 g
  • cottage cheese
    200 g
  • egg
    1
  • egg whites
    2
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 sprig
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • frozen spinach defrosted, drained and excess moisture removed
    500 g
Assembly
  • egg white for glazing
    1
  • pine nuts for sprinkling
    1 tbsp
  • mixed baby leaf salad
    60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 556.3 mg
Protein 30.7 g
Kalorien 2657.5 kJ / 632.7 kcal
Fett 40.4 g
Ballaststoff 9.6 g
Gesättigte Fettsäuren 10.5 g
Kohlenhydrate 32.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eat Well 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Filo spinach slice

Filo spinach slice

4.3(75)

55 Min

Pearl barley risotto with asparagus

Pearl barley risotto with asparagus

3.6(11)

1 Std. 5 Min

Pumpkin tart

Pumpkin tart

3.7(85)

2 Std. 15 Min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

Corn and coriander fritters with avocado tahini

4.2(24)

1 Std. 15 Min

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.5(51)

35 Min

Sweet potato and grain salad

Sweet potato and grain salad

4.6(12)

1 Std. 30 Min

Carrot gnocchi with zucchini cream

Carrot gnocchi with zucchini cream

4.2(131)

1 Std. 15 Min

Ricotta patties with chilli lime corn

Ricotta patties with chilli lime corn

4.6(25)

1 Std. 20 Min

Rosemary and thyme polenta chips

Rosemary and thyme polenta chips

4.4(63)

1 Std.

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

Lentil and chickpea burger with tahini dressing

4.2(44)

1 Std. 30 Min

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

4.4(176)

1 Std. 15 Min

Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

3.8(90)

1 Std. 40 Min