Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g weiße Schokolade, in Stücken
- 40 g Zucker
- 20 g Vanillezucker
-
5
Zweige frischer Quendel, Blättchen abgezupft
oder 5 Zweige frischer Thymian, Blättchen abgezupft - 200 g Schlagobers
-
350
g frische Walderdbeeren, etwas mehr zur Dekoration
oder 350 g frische Erdbeeren, halbiert, etwas mehr zur Dekoration - 130 g Gelierzucker 2:1
- ½ EL Kamille, getrocknet (siehe Tipp)
- 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 Prisen Salz
- 4 Eidotter
- 1 - 2 EL Wermut, trocken (optional)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1312 kJ / 313 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 1 g
Alternative Rezepte
Grießflammeri mit Quittenkompott
4 godz. 50 min
Paprika Tricolore im Glas
1 Std. 10 Min
Menü: Maronicremesuppe, Rinderfilets mit Sellerie-Erdäpfel-Gemüse und Schokotraum
1h 5 min
Zucchinitürmchen mit orientalischer Lammfülle
1h 30 min
Marillen Curd-Tartelettes
1h 30 min
Fermentierte Salsa
168h 20min
Zwetschkenkoch mit Schneenockerln
50 min.
Aprikosen-Schoggipraliné-Törtchen
24h
B'soffene Kapuziner
1hod.
Crème Brûlée
3 Std. 10 Min
Orangensoufflé
50 min.
Caesar Salad mit Huhn
50 min.