Kompatible Versionen
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 400 g mięsa z łopatki jagnięcej (z kością lub bez kości), pokrojonego na 4 cm kawałki
- 3 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 40 g oliwy z oliwek
- 400 g marchewki, pokrojonych na ok. 1,5 cm kawałki
- 250 g rzepy, pokrojonej na 8 kawałków
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
- 900 g wody
- 300 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych w 2 cm kawałki
- 6 pikantnych kiełbas z jagnięciny lub wołowiny (np. merguez) (optional)
- 400 g cukinii, nieobranych, pokrojonych w 1,5 cm plastry
- 350 g kaszy kuskus
- 70 g rodzynek
- 350 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy
-
1 - 2
łyżeczki sosu harissa
oder 1 - 2 łyżeczki pasty chili
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3753 kJ / 900 kcal
- Protein
- 51 g
- Kohlenhydrate
- 70 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoff
- 11.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tajskie pulpeciki z ryżem
45min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1h
Massaman curry z kurczakiem
1 Std. 40 Min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Ryż z warzywami i kotleciki z indyka i pieczarek
1h 25 min
Łosoś tikka z ryżem i fasolką szparagową
40min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40min
Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto
55min
Karaibski gulasz i ryż gotowany na parze w kubeczkach
9h 15min
Tagine z jagnięciną
50min
Nasi Goreng z kurczakiem
1h 30min
Kuskus z warzywami
40min