Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
TM5 TM6

Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem

4.4 (49 Bewertungen)

Zutaten

  • 80 g moreli suszonych, bez pestek

Miętowy jogurt

  • 1 ząbek czosnku
  • 10 liści mięty, świeżych
  • 200 g jogurtu typu greckiego
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Klopsiki jagnięce i kuskus

  • 2 ząbki czosnku
  • 10 liści mięty, świeżych
  • 500 g jagnięciny, mielonej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¼ łyżeczki ziela angielskiego, mielonego (optional)
  • 280 g kaszy kuskus
  • 600 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • olej rzepakowy, do smażenia
  • 1 łyżka masła

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2508 kJ / 600 kcal
Protein
37.6 g
Kohlenhydrate
46.4 g
Fett
29.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte