![Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A81E890D-2F96-4A4C-B3DF-D7225FF5D4D3/Derivates/8ed2405f-cc76-43f9-b2db-82b429ff58b2.jpg)
Kompatible Versionen
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 - 1000 g kotletów jagnięcych, z kością
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g liści mięty, świeżych
- 20 - 30 g białego octu winnego
- 20 g wody
- 10 g cukru
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 350 g mleka
- 200 g pomidorków cherry
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3321 kJ / 793.2 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Kohlenhydrate
- 56.3 g
- Fett
- 47.5 g
- Ballaststoff
- 5.1 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20 Min
Owoce morza w sosie pomidorowym
35 Min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 45 Min
Kalmary w pikantnym sosie imbirowym
40min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45min
Małże z bazyliowym sosem
35 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1h
Tagine z jagnięciną
50 Min