Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g ryżu basmati
- 200 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g różyczek kalafiora
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 25 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 80 g rodzynek
- 1 czubata łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka kolendry, mielonej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 50 g oleju słonecznikowego
- 800 g wody
- 2 - 3 łyżeczki soli
-
migdały, w słupkach, do posypania (patrz wskazówka)
oder orzeszki ziemne, niesolone, do posypania (patrz wskazówka) - 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1542 kJ / 368 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zapiekanka makaronowa z warzywami
1u.
Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym
40min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1u.
Wegański gulasz z fasolą i tofu (z osłoną noża miksującego)
1u.
Sałatka z kaszą bulgur, szpinakiem i fetą
40min
Sałatka z żółtej soczewicy z fetą, orzechami laskowymi i grejpfrutem
35min
Spaghetti z cukinią z sosem pomidorowym i gorgonzolą
40min
Makaronowa sałatka z ciecierzycą i młodą marchewką
50min
Ryż z warzywami gotowanymi na parze i sosem słodko-kwaśnym
45min
Wegetariański gulasz z kapustą włoską, fasolą i pęczakiem
50min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50min
Wegetariański gulasz z tofu
30min