Berry Mousse

Berry Mousse

4.3 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

6 portions

Zutaten

gelatine leaves (2 g per leaf)
5
water
50 g
mixed fresh red berries (e.g. strawberries, raspberries)
300 g
300 g frozen mixed berries, (e.g. strawberries, raspberries)
caster sugar
200 g
curd cheese (quark)
250 g
250 g ricotta cheese
cream min. 30 % fat, chilled
250 g
fresh mint leaves to garnish

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 7 g

Kalorien 1432 kJ / 342 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 1.7 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 2018 174 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Peach Pavlova

Peach Pavlova

5 Std. 30 Min

Risotto with Parmesan Cheese

Risotto with Parmesan Cheese

30 Min

Fruit Nectar

Fruit Nectar

10 Min

Apple Punch

Apple Punch

30 Min

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2 Std. 30 Min

Rice pudding

Rice pudding

1 Std.

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3 Std. 20 Min

Crème caramel

Crème caramel

2 Std. 45 Min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 Min

Potato and Vegetable Purée

Potato and Vegetable Purée

40 Min

Chocolate Custard

Chocolate Custard

1 Std. 20 Min

Profiteroles

Profiteroles

2 Std. 15 Min