Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 300 g Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 250 g Karotten, in Stücken
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 150 g Haferflocken
- 150 g Semmelbrösel
- 1 EL Majoran, getrocknet
-
1
EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 2 Eier (Größe M)
- 100 g grüne Erbsen, tiefgekühlt
- 100 g Mais, abgetropft
- 300 g grüner Salat
- 250 g Cocktailparadeiser
- 15 - 20 g gemischte frische Kräuter, grobe Stängel entfernt
- 100 g Joghurt
- 100 g Sauerrahm
- 1 TL Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Honig
- 3 EL Butterschmalz, zum Braten (siehe Variante)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 568 kJ / 136 kcal
- Protein
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 317 mg
Alternative Rezepte
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
Eiernockerl
30 min
Erdäpfelgulasch
1 godz. 10 min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55 min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1 Std. 25 Min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Semmelknödel
50 Min
Vollkorn-Topfenknödel mit Pfirsich - Marillenröster
1 Std. 20 Min
Kaspressknödelsuppe
1 Std. 35 Min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1 Std. 25 Min
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1h 30min
Pizza Prosciutto
35 min