Eiernockerl

Eiernockerl

4.6 417 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Eier (Größe M)
9
Salz etwas mehr für das Kochwasser
2 ½ - 2 ¾ TL
Milch
350 g
Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
50 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, griffig
500 g
Weinstein-Backpulver (optional)
1 TL
Zwiebel (optional) je nach Größe, in Scheiben
½ - 1
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Schnittlauch, frisch in Röllchen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1174 mg

Protein 22 g

Kalorien 2374 kJ / 568 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 67 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cookidoo® Österreich serviert 2022 10 Rezepte
Österreich

So genießt Österreich II 73 Rezepte
Österreich

TOP 10 Vegetarisch 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen...

Grießkoch mit Orangenfilets

Grießkoch mit Orangenfilets

20 Min

Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

10 Min

Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

1 Std. 10 Min

Reisfleisch

Reisfleisch

2 Std. 20 Min

Fisolengulasch

Fisolengulasch

1 Std. 10 Min

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1 Std. 10 Min

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

Erdäpfel-Karfiol-Laibchen

1 Std. 25 Min

Wurstknödel

Wurstknödel

1 Std. 20 Min

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30 Min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1 Std. 10 Min

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

1 Std. 45 Min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 Std. 45 Min