Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

Rippchen mit Sauerkraut (排骨炖酸菜)

3.7 12 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
neutrales Öl
20 g
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
1 TL
Schweine-Rippchen (Schälrippchen), in Stücken (6 cm), siehe Tipp
500 g
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
20 g
Sojasauce
15 g
Sauerkraut, aus der Dose (siehe Tipp)
300 g
Wasser
500 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
2
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 23 g

Kalorien 1078 kJ / 258 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 1.8 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen...

Dorade in Salzkruste mit Olivenreis

35 Min

Gulasch-Kartoffel-Topf

1 Std.

Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)

50 Min

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

50 Min

Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)

20 Min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1 Std.

Forelle mit Kartoffel-Gurken-Gemüse

1 Std.

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1 Std. 30 Min

Gefüllte Ente

3 Std. 15 Min

Putenkeulen im Speckmantel mit Kartoffeln

1 Std. 40 Min

Marinierte Schweinenackensteaks

2 Std. 30 Min

Kaninchen in Barolosauce

1 Std. 15 Min