Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g ulei de măsline extravirgin
- 1 - 2 lămâi, preferabil bio, coaja și zeama
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
4
fileuri de calcan (120-200 g fiecare)
oder 4 fileuri de pește alb, cu piele sau fără (orice fel de pește alb, 120-200 g fiecare) - 200 g legume mixte (ex. morcovi, dovlecei, țelină tulpină, nap), tăiate bucăți dacă e nevoie
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 500 g apă
- 400 g cartofi, curățați, tăiați felii (3 mm)
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1693 kJ / 404 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sos napolitan
1 Std.
Piure de morcovi, cartofi și carne (5-6 luni)
30 Min
Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)
Brak ocen
Supă cu ciuperci shiitake
35 Min
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Brak ocen
Cartofi în sos picant de roșii
35 Min
Medalioane de vițel sous-vide
Brak ocen
Aluat pentru paste
1 Std.
Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir
Brak ocen
Miel cu legume, la aburi
1 Std. 30 Min
Tocană de miel
1h 45min
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45 Min