Vanilletorte mit Überraschungsfüllung

Vanillezucker

• 1 Vanilleschote, in Stücken
• 200 g Zucker

Biskuit

• 5 Eier
• 1 Prise Salz
• 110 g Zucker
• 150 g Mehl
• 1 Msp. Backpulver

Creme und Fertigstellung

• 200 g Joghurt, 1,5% Fett, zimmerwarm
• 280 g Butter, weich, in Stücken
• 100 g Orangensaft
• 120 g Heidelbeeren
  oder 120 g bunte Schokolinsen (z. B. Smarties)
• Lebensmittelfarbe, blau (Paste oder Puder)