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Blaubeer-Joghurt Cupcakes
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stück
Zutaten
-
Zitrone1
-
Zucker170 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Joghurt, 3,5% Fett250 g
-
Eier2
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Mehl280 g
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Backpulver½ Pck.
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Salz1 Prise
-
Blaubeeren100 g
Topping
-
Doppelrahm-Frischkäse500 g
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Vanillezucker, selbst gemacht60 g
-
Lebensmittelfarbe blau1 - 2 Tropfen
-
Blaubeeren zum Dekorieren
-
Zuckerstreusel blau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
9 g
Kalorien
1635 kJ /
391 kcal
Fett
22 g
Ballaststoff
1.3 g
Kohlenhydrate
39 g
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