Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce

Name: Hähnchenbrustfilet in Pfirsichsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Zwiebeln; 20 g Öl; 500 g Hähnchenbrustfilets; 440 g Wasser; 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l); 3 - 4 TL Curry; 1 Dose Pfirsiche; 1 geh. EL Speisestärke; 100 g Sahne; 1 gestr. TL Salz; ¼ TL Pfeffer; ¼ TL Paprika rosenscharf

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln (120 g), halbiert
2
Öl
20 g
Hähnchenbrustfilets in mundgerechten Stücken
500 g
Wasser
440 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Curry mild
3 - 4 TL
Pfirsiche (800 g)
1 Dose
Speisestärke (15 g)
1 geh. EL
Sahne
100 g
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
¼ TL