Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

6 porties

Zutaten

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 67.8 g

Kalorien 3095 kJ / 736 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 7.6 g

Kohlenhydrate 17.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Snel op tafel 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen...

All-in-one kip cacciatore

2 Std. 45 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 Std.

Gemarineerde paprika's

55 Min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 Std. 5 Min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45 Min

Siciliaanse Garnalensalade

40 Min

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 Min

Azteca taart

1 Std.

Pastasalade met forel en groenten

Keine Bewertungen

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min