Kalkoenrolletjes met gorgonzola
TM31 TM5 TM6

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

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Zutaten

  • 10 kalkoenlapjes
  • 1 sjalot
  • 40 g extra vergine olijfolie
  • 200 g verse babyspinazie, gewassen en gedroogd
  • 250 g Gorgonzola of een andere soort blauwe kaas (bv. Roquefort, Stilton), in stukken
  • 700 g water
  • 150 g melk
  • 20 g bloem
  • 1 tl fijn zout
  • 1 snuifje vers gemalen zwarte peper

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
2130 kJ / 509 kcal
Protein
51.5 g
Kohlenhydrate
7.5 g
Fett
30.5 g
Ballaststoff
1.2 g

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