Chilli con carne
TM31 TM5 TM6

Chilli con carne

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Zutaten

  • 30 g olijfolie
  • 150 g ui, gehalveerd
  • 1 teentje knoflook
  • ½ tl gemalen komijn
  • 250 g rode paprika, in stukken
  • 1 verse groene chilipeper (zie tips)
    oder ½ tl chillipoeder, volgens smaak
  • 450 g rundergehakt
  • 300 g tomaten, uit blik (hele) of vers
  • 1 tl zout
  • 1 tl rode chilisaus
  • 400 g kidneybonen, uit blik, afgegoten

Nährwerte
pro 1 portie
Kalorien
1452 kJ / 346 kcal
Protein
27 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
18 g
Ballaststoff
10.9 g

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