Burger de poulet à l'indienne

Burger de poulet à l'indienne

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std.

8 morceaux

Zutaten

Pains à hamburger

50 g d'eau
10 g de levure fraîche
50 g de lait
15 g de sucre
250 g de farine blanche plus un supplément pour fariner le plan de travail
10 g de curry en poudre
2 œufs
1 pincée de sel fin
40 g de beurre ramolli
de la farine blanche
1 c. à café de graines de sésame
1 c. à café de graines de cumin

Burgers au poulet

30 g de noix de cajou non salées
400 g filet de poitrine de poulet, sans peau en morceaux (3 cm)
1 œuf
1 c. à soupe de curry en poudre
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
50 g de farine blanche
1 gousse d'ail
10 brins de coriandre fraîche
10 feuilles de menthe fraîche
80 g de yaourt nature
60 g de fromage frais à tartiner
3 pincées de sel fin selon goût
3 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon goût
20 g d'huile pour la friture
200 g de concombre finement tranché (env. ½ concombre)
80 g de poivrons rouges en fines lanières

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 morceau/part

Protein 16.5 g

Kalorien 1562 kJ / 373 kcal

Fett 16.9 g

Kohlenhydrate 39 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Hamburgers 10 Rezepte
Benelux

Hamburgers 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen...

Smoothie A-C-E

5 Min

Cuisse de poulet teriyaki

2 Std. 5 Min

Rouleaux impériaux (nems)

30 Min

Tarte flambée vaudoise

1 Std. 30 Min

Soupe bâloise à la farine

1 Std. 10 Min

Mini pizzas au fromage de chèvre

1 Std. 35 Min

Mousse au chocolat noir et caramel

4 Std. 30 Min

Quiche aux 4 fromages

45 Min

Ramequins au fromage

50 Min

Toasts à l'ail

15 Min

Jus détox pomme et poire

10 Min

Jus détox pour une peau rayonnante

10 Min