Tarte au chocolat au lait et fraises

Tarte au chocolat au lait et fraises

4.0 6 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 45 Min
10 portions

Zutaten

La pâte brisée sucrée
  • de sucre
    100 g
  • de beurre en morceaux
    200 g
  • de farine et un peu pour le plan de travail
    370 g
  • œuf
    1
L'émulsion chocolat au lait
  • de lait
    200 g
  • de crème entière
    200 g
  • jaunes d'œufs
    4
  • de sucre
    100 g
  • de chocolat au lait en morceaux
    250 g
La finition
  • de fraises fraîches
    250 g
  • de copeaux de chocolat
    20 g
  • de sucre glace
    20 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 625 kcal / 2615 kJ
Protein 10 g
Fett 35 g
Kohlenhydrate 66 g
Ballaststoff 3 g

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