Geräte & Zubehör
Πατατοσαλάτα με χταπόδι
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 μερίδες
Zutaten
-
χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.1000 γρ.
-
αλάτι2 πρέζες
-
κόκκινο κρασί200 γρ.
-
νερό50 γρ.
-
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.600 γρ.
-
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.200 γρ.
-
ντομάτα σε μπουκιές150 γρ.
-
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα150 γρ.
-
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα150 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)3 - 4 κλωνάρια
-
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα2 - 3
-
πιπέρι1 πρέζα
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μηλόξιδο50 γρ.
-
ελιές, μαύρες8 - 10
-
κάππαρη, τουρσί1 κ.σ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
49.4 g
Kalorien
2291 kJ /
546 kcal
Fett
19.3 g
Kohlenhydrate
31.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Σαρακοστή & Πάσχα!
27 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας
2 Std. 40 Min
Καλαμαράκια
50 Min
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Keine Bewertungen
Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου
30 Min
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1 Std. 40 Min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14 Std. 55 Min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5 Std. 30 Min
Χταπόδι ξιδάτο
1 Std.
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30 Min
Ζεστό ροζ smoothie
10 Min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min