Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

5.0 6 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 μερίδες

Zutaten

χταπόδι σε κομμάτια 4-5 εκ.
1000 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κόκκινο κρασί
200 γρ.
νερό
50 γρ.
πατάτες καθαρισμένες, σε κομμάτια 3-4 εκ.
600 γρ.
μαρούλι κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
200 γρ.
ντομάτα σε μπουκιές
150 γρ.
πράσινη πιπεριά κομμένη στα τέσσερα
150 γρ.
αγγουράκι κομμένο στα τέσσερα
150 γρ.
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
3 - 4 κλωνάρια
άνηθο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
2 - 3 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τέσσερα
2 - 3
πιπέρι
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
μηλόξιδο
50 γρ.
ελιές, μαύρες
8 - 10
κάππαρη, τουρσί
1 κ.σ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 49.4 g

Kalorien 2291 kJ / 546 kcal

Fett 19.3 g

Kohlenhydrate 31.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Μους καπνιστής πέστροφας

12 Std. 10 Min

Καλαμαράκια

50 Min

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10 Min

Αρνί με πατάτες και φέτα παπιγιότ

Keine Bewertungen

Χταπόδι ξιδάτο

1 Std.

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20 Min

Ομελέτα στον ατμό

1 Std. 15 Min

Σουπιές

1 Std. 20 Min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40 Min

Χταπόδι στιφάδο

1 Std. 45 Min

Φασολάκια με κοτόπουλο

1 Std. 30 Min

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 Min