Geräte & Zubehör
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες
Zutaten
Πέστο από σπανάκι και δυόσμο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
χυμό λάιμ1 ½ κ.σ.
-
σπανάκι baby, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)200 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος, αλατισμένα50 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αλάτι¼ κ.γλ.
"Σπαγγέτι" από καρότο και κολοκυθάκι
-
νερό500 γρ.
-
κολοκυθάκια (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)1 - 2
-
καρότα (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)1 - 2
-
γλυκομπίζελα (sugar snap ή snow peas), κομμένα σε λεπτές λωρίδες100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες, για το σερβίρισμα
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
7 g
Kalorien
1059 kJ /
252 kcal
Fett
20.3 g
Kohlenhydrate
7.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Υγιεινή ζωή!
22 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Σανγκρία
10min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Pas d’évaluation
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Pas d’évaluation
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Σορμπέ ντομάτας
Pas d’évaluation
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40min
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25min
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45min
Αμυγδαλωτά με κακάο
55min
Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους
30min
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5min