Erdbeertarte mit Milchschoggi

Erdbeertarte mit Milchschoggi

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

10 Portionen

Zutaten

Gesüsster Mürbeteig

Zucker
100 g
Butter in Stücken
200 g
Mehl
370 g
Ei
1

Milchschokoladen-Emulsion

Milch
200 g
Vollrahm
200 g
Eigelbe
4
Zucker
100 g
Milchschokolade in Stücken
250 g

Fertigstellung

frische Erdbeeren
250 g
Schokoladenraspel
20 g
Puderzucker
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 10 g

Kalorien 2615 kJ / 625 kcal

Fett 35 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 66 g

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