Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)

Name: Kıymalı Meksika Fasulyesi (Chili Con Carne)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 30 g zeytinyağı; 150 g soğan; 2 diş sarımsak; 250 g kapya biber; 1 taze acı yeşil biber; 400 g konserve doğranmış domates; 1 - 2 tk toz kimyon; 1 tk toz kişniş; 500 g dana kıyma; 1 ¾ - 2 yk domates salçası; 1 ¼ tk tuz; ¼ tk karabiber; 1 yk tatlı chili sos; 400 g konserve Meksika fasulyesi

4.1 (19 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 35 Min

Portionen 6 porsiyon

Zutaten

30 g zeytinyağı
150 g soğan, dörde bölünmüş
2 diş sarımsak
250 g kapya biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
1 taze acı yeşil biber, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
oder 1 tk pul biber, damak tadına göre
400 g konserve doğranmış domates, suyuyla birlikte
1 - 2 tk toz kimyon, damak tadına göre
1 tk toz kişniş, damak tadına göre
500 g dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
1 ¾ - 2 yk domates salçası
1 ¼ tk tuz, damak tadına göre
¼ tk karabiber
1 yk tatlı chili sos
400 g konserve Meksika fasulyesi, suyu süzülmüş

Nährwerte: pro 1 porsiyon
Kalorien: 1452.3 kJ / 346.3 kcal
Protein: 27 g
Kohlenhydrate: 19.5 g
Fett: 17.7 g