Etli Taze Fasulye

Name: Etli Taze Fasulye
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 250 g domates; 100 g soğan; 20 g biber salçası; 25 g zeytinyağı; 300 g kuzu but, kemiksiz; 450 g su; 500 g taze fasulye; 1 ¼ tk tuz; ½ tk karabiber; ½ tk kimyon, toz; 1 tk şeker

4.4 246 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porsiyon

Zutaten

domates ikiye bölünmüş
250 g
soğan ikiye bölünmüş
100 g
biber salçası
20 g
zeytinyağı
25 g
kuzu but, kemiksiz yağsız, kuşbaşı doğranmış (2-3 cm)
300 g
su oda sıcaklığında
450 g
taze fasulye kılçığı ayıklanmış ve parçalara bölünmüş (5 cm)
500 g
500 g dondurulmuş taze fasulye, çözdürülmüş, kılçığı ayıklanmış, parçalara bölünmüş (5 cm)
tuz
1 ¼ tk
karabiber
½ tk
kimyon, toz
½ tk
şeker (isteğe bağlı)
1 tk