Pizza alla farina di farro
TM5 TM6

Pizza alla farina di farro

(Keine Bewertungen)

Zutaten

Impasto

  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 20 g di lievito fresco sbriciolato
    oder 2 cucchiaini di lievito secco (8 g)
  • 200 g di farina manitoba
    oder 200 g di farina per pizza
  • 200 g di farina di farro
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Farcitura

  • 450 g di radicchio, a pezzi
  • 2 - 3 pizzichi di sale
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di Taleggio senza crosta
  • 10 - 15 noci sgusciate

Nährwerte
pro 1 porzione
Kalorien
891 kJ / 213 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
22 g
Fett
11 g
Ballaststoff
3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte