Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
Ragù
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di cipolle a pezzi
- 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 50 g di carote a pezzi (2-3 cm)
- 800 g di carne trita mista (metà manzo, metà maiale)
- 100 g di vino bianco, secco
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ - 1 cucchiaino di pepe nero macinato
Besciamella
- 700 g di latte
- 50 g di burro
- 60 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
- 20 g di burro
- 250 g di pasta secca, tipo lasagna (circa 12 fogli da 10 cm x 20 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 2975 kJ / 711 kcal
- Protein
- 49 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 36 g
- Ballaststoff
- 3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Insalata di broccoli con pinoli
5min
Polpettine di carne con purea di patate
1 Std.
Pollo con asparagi e riso
45 Min
Lasagne al forno
2h 30min
Lasagne
2 Std.
Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle
40min
Lasagne al forno
2h 30min
Spaghetti alla carbonara
30min
Focaccia con patate e rosmarino
2 godz. 35 min
Cannelloni
1h 20min
Cake al limone sofficissimo
1 godz. 30 min
Parmigiana al forno
1 godz. 50 min